Alapvető megoldások kalászosokban
english
romana
Növényfajtáink:
Fajtakatalógus 2010
Hibrid vetőmag ajánlat:
Hibrid vetőmag ajánlat
Pannon Búza Minőség Védjegy
Agrisafe Martonvásár
MTA TAKI - MTA MgKI költség- és környezetkímélő trágyázási szaktanácsadási rendszer és szoftver
Mv Magdaléna
   
      
keményszemű őszi búza
MvM 215-92
Fajtajelölt törzsszáma
1996
Állami elismerés éve
MSZH-FO
Növényfajta oltalom
MK • HR
Elismerések külföldön
 
Fajtainformáció
Életforma őszi
Fajtacsoport Nagy fehérje- és sikértartalmú
Kalászszálka jelenléte van
Kalász színe éréskor fehér
Kalász hosszúsága ■■■■■□□□□
Kalász tömöttsége ■■■■□□□□□
Szem színe piros
Szem keménysége keményszemű
Termőképesség ■■■■■■□□□
MSZ 6383 szerinti minőség Malmi I.
Agronómiai tulajdonságok
Ezermagtömeg 41-44 gramm
Ajánlott csíraszám 500-550 csíra/m2
Fagyállóság (-15°C-nál) 58-67 %
Növénymagasság ■■■□□□□□□
Állóképesség ■■■■■■■■□
Átlagos kalászolási idő ■■■■■■□□□
Érésidő ■■■■■■□□□
Vetésidő ajánlás
Korai (IX. 20-30. ) ■■□
Optimális (X. 1-15.) ■■■
Kései (X. 16-31.) ■■□
Extrém kései ■□□
Betegség-ellenállóság*
Lisztharmat ■■■■■■□□□
Levélrozsda ■■□□□□□□□
Szárrozsda ■■■■■■■■□
Kalászfuzárium ■■■■■□□□□
Sárgarozsda ■■■■■■■■■
Fajtára jellemző minőségi értékek
Fizikai jellemzők
Hektoliter tömeg 78,4-83,4 kg/hl
Malmi minőség
Szemkeménységi index 50,3-86,0
Beltartalom
Esésszám (Hagberg) 269-492 mp
Nyersfehérje tartalom (sza.) 12,4-17,4 %
Nedvessikér mennyisége 38,6-47,8 %
Nedvessikér terülése 4,0-12,0 mm/h
Glutén-index 76,8
Zeleny-érték 39,0-53,0 ml
Farinográfos lisztvizsgálat
Vízfelvevő képesség 57,3-68,8 %
Sütőipari értékszám 68,8-87,9
Sütőipari értékcsoport B1-A1
Farinográf görbe stabilitás 5,5-6,9 perc
Alveográfos lisztvizsgálat
W-érték 148-297 x10-4 J
P/L arány 0,45-2,00
Extenzográfos lisztvizsgálat
Nyújthatósági energia 69 cm2
Ellenállás 198 EU
Nyújthatóság 182 mm
Arányszám 1,09
Sütőipari lisztvizsgálat
Próbacipó térfogat 430-450 cm3
Vetőmag elérhetőség (II. fok)
Konvencionális ■■■■■
Az eddigi legsikeresebbnek tekinthető martonvásári búzafajta. Nagy és töretlen népszerűségét annak köszönheti, hogy örökletesen igen nagy sikértartalma alacsony tápanyag szinten is lehetővé teszi elfogadható minőségű búza előállítását, ugyanakkor jó feltételek között könnyen elérhető vele a 7,0–7,5 t/ha termésátlag is. Agronómiai tulajdonságai ugyanolyan jók, mint a gyengébb minőségű, intenzív fajtáké. Szára alacsony és rugalmas, megdőlésre még nedves évben sem hajlamos. Csapadékos betakarítás esetén jó esésszám stabilitása is hozzájárul minőségének megőrzéséhez. 1–2 nappal a középkorai fajták után kalászol, ezért nem tekinthető későn érő fajtának.

Az Mv Magdaléna minősége minden tekintetben megfelel a legnagyobb hazai felhasználók és a sütőipar igényeinek. Szemei jól őrölhetők, lisztje a hagyományos fajtákhoz képest 5–6 %-kal nagyobb vízfelvételre képes. A belőle készített tészta jól nyújtható, rugalmas, kenyértérfogata nagy.

Évek óta a magyar búzatermesztés, meghatározó fajtája, és a legkeresettebb martonvásári fajta Romániában is. Termesztik Szlovákiában, Macedóniában, minősítették Horvátországban.

Megbízhatóságát jól szemlélteti, hogy minőségi standard az állami fajtakísérletekben, és ott sikértartalma, időjárástól függetlenül, minden évben elérte a javító minőség határértékét.

  Vetőmag megrendelő űrlap

Kapcsolat: Elitmag Kft.
2462 Martonvásár, Brunszvik u. 2.
Posta: 2462 Martonvásár, Pf. 26
Telefon: +36 (22) 569-230
Mobil: +36 (30) 212-2636
Fax: +36 (22) 461-000
E-mail: vetomag@elitmag.hu

*Adataink provokációs kísérletekből származnak, melyekben a természetben előforduló fertőzőanyag-mennyiség többszörösét juttatjuk ki a vizsgált parcellákra. Ezt megközelítő fertőzöttség a köztermesztésben kizárólag akkor alakulhat ki, ha nincs vegyszeres növényvédelem és a kórokozó terjedéséhez kiválóak a környezeti (időjárási, agronómiai) feltételek.