Alapvető megoldások kalászosokban
english
romana
Növényfajtáink:
Martonvásár 2010/1
Hibrid vetőmag ajánlat:
Hibrid vetőmag ajánlat
Agrisafe Martonvásár
MTA TAKI - MTA MgKI költség- és környezetkímélő trágyázási szaktanácsadási rendszer és szoftver
Mv Verbunkos
 
keményszemű őszi búza
Mv 218-98
Fajtajelölt törzsszáma
2001
Állami elismerés éve
MSZH-FO
Növényfajta oltalom
 
Fajtainformáció
Életforma őszi
Fajtacsoport Nagy fehérje- és sikértartalmú
Kalászszálka jelenléte van
Kalász színe éréskor fehér
Szem színe piros
Szem keménysége keményszemű
Termőképesség ■■■■■■□□□
MSZ 6383 szerinti minőség Malmi I.
Agronómiai tulajdonságok
Ezermagtömeg 39-43 gramm
Ajánlott csíraszám 500-550 csíra/m2
Fagyállóság (-15°C-nál) 61-82 %
Növénymagasság ■■■□□□□□□
Állóképesség ■■■■■■■■■
Átlagos kalászolási idő ■■■■■□□□□
Érésidő ■■■■■□□□□
Vetésidő ajánlás
Optimális (X. 1-15.) ■■■
Kései (X. 16-31.) ■■□
Betegség-ellenállóság*
Lisztharmat ■■■■■□□□□
Levélrozsda ■■□□□□□□□
Szárrozsda ■■■■■■■■□
Kalászfuzárium ■■■■□□□□□
Sárgarozsda ■■■■■■■■■
Fajtára jellemző minőségi értékek
Fizikai jellemzők
Hektoliter tömeg 75,4-85,6 kg/hl
Malmi minőség
Szemkeménységi index 50,6-71,8
Beltartalom
Esésszám (Hagberg) 270-490 mp
Nyersfehérje tartalom (sza.) 13,4-15,6 %
Nedvessikér mennyisége 32,6-44,2 %
Nedvessikér terülése 3,0-10,0 mm/h
Glutén-index 83,4
Zeleny-érték 41,0-54,0 ml
Farinográfos lisztvizsgálat
Vízfelvevő képesség 60,4-68,2 %
Sütőipari értékszám 76,0-93,0
Sütőipari értékcsoport A2-A1
Farinográf görbe stabilitás 7,0-15,7 perc
Alveográfos lisztvizsgálat
W-érték 175-345 x10-4 J
P/L arány 0,50-1,79
Extenzográfos lisztvizsgálat
Nyújthatósági energia 83 cm2
Ellenállás 213 EU
Nyújthatóság 202 mm
Arányszám 1,05
Sütőipari lisztvizsgálat
Próbacipó térfogat 380-390 cm3
Vetőmag elérhetőség (II. fok)
Konvencionális ■■■■□
Ökológiai (BIO) ■□□□□
A magyar fajtaszortiment egyik kiemelkedő sikértartalmú búzája, ugyanakkor más minőségi tulajdonságai alapján is a fajtacsoport egyik legjobb minőségű fajtája. Minőségstabilitását jól mutatja, hogy a hivatalos állami fajtakísérletek mindhárom évében javító minőségű termést adott, és ezt a minőséget - időjárástól szinte függetlenül - az elmúlt időszakban is meg tudta ismételni (ld. ábra).

A fajtával az üzemi átlagnak megfelelő, vagy azt kissé meghaladó termés érhető el. Könnyen termeszthető. Szára alacsony, szilárd, jó termesztési feltételek között sem hajlamos megdőlésre. Középkorai érése jól illeszkedik a hazai éghajlati adottságokhoz. Szárazságtűrése átlagos, nedves évben jó esésszám stabilitása biztosítja a minőség megőrzését.

Alsó levelein a lisztharmat megjelenik, de rendszerint a zászlóslevél nem fertőződik. Levélrozsda ellenállósága közepes, ezért termesztésekor gombaölő szerek használatával mind a termés mennyisége, mind a minősége gazdaságosan javítható.

Nagyon jó farinográfos minősége A2 (B1), jó kenyérsütési paraméterei miatt a belőle készült liszt jól megfelel a hazai kenyérgyártók, sőt a száraztésztakészítők igényének is.

Kapcsolat: Elitmag Kft.
2462 Martonvásár, Brunszvik u. 2.
Posta: 2462 Martonvásár, Pf. 26
Telefon: +36 (22) 569-230
Mobil: +36 (30) 212-2636
Fax: +36 (22) 461-000
E-mail: vetomag@elitmag.hu

*Adataink provokációs kísérletekből származnak, melyekben a természetben előforduló fertőzőanyag-mennyiség többszörösét juttatjuk ki a vizsgált parcellákra. Ezt megközelítő fertőzöttség a köztermesztésben kizárólag akkor alakulhat ki, ha nincs vegyszeres növényvédelem és a kórokozó terjedéséhez kiválóak a környezeti (időjárási, agronómiai) feltételek.