A Pannon Standard minőségi búza kategóriába keményszemű jó minőségű malmi búzafajták tartoznak. Minősítésük ugyanazon vizsgálati paraméterek alapján történik, mint a Pannon Prémium kategória esetében, csupán a megkövetelt határértékek kevésbé szigorúak. A fajtákkal szemben támasztott követelmények a nedvessikér tartalom tekintetében hasonlítanak az MSZ 6383:1998 szerinti Malmi I. minőségi kategóriához, de a megkövetelt sikér minőség meghaladja a szabvány előírásait. Komoly minőségi elvárás a 6,0 perces farinográf görbe stabilitás, a 40,0 ml Zeleny- érték és a 220 ×10–4 Joule alveográfos W-érték egyaránt.
A Pannon Standard védjegy használatának szabályai megegyeznek a prémium kategória fő szabályaival, azaz feltétel a fémzárolt vetőmag használata, a nyomonkövethető termesztéstechnológia és az akkreditált laboratóriumban végzett minősítés.
Ez a minőségi kategória viszonylag kevésbé igényes agrotechnikával, a közepes adottságú területeken is jó biztonsággal megtermelhető, ezért ez adhatja az export árualap nagyobbik részét. Az ebbe a csoportba sorolt fajták termesztésével optimális alapanyag keletkezhet a hazai igényes felhasználók vagy az átlagosnál nagyobb elvárásokat megfogalmazó, de a prémium minőséget nem igénylő külföldi vásárlók számára egyaránt.
A martonvásári őszi búza fajtaszortiment három tagja maradéktalanul megfelel e kategória követelményeinek, és ebben a kategóriában kívánjuk megmérettetni a legújabb fajták közül az Mv Laura, Mv Lucia és Mv Bodri fajtákat is.
