Tavaszi búza

A tavaszi búza a magyar növénytermesztés választékbővítő növénye. Az elmúlt években 100–800 tonna közötti vetőmagot fémzároltak évente Magyarországon. Jelentősen nagyobb mértékű tavaszi búza vetőmag előállításra (983 hektáron 3222 t nyers vetőmagtermés) csupán 1999-ben került sor, abban az évben, amikor az őszi búza vetésterülete történelmi mélypontra süllyedt (724.000 ha). Hazánkban a búza tavaszi változata sem termőképességben, sem termésbiztonságban nem versenyképes az őszivel. Előnyeként szokták említeni, hogy jelentős téli kipusztulás esetén a kieső búzatermés vetésével pótolható, azonban az ilyenkor hirtelen jelentkező, előre nem tervezett vetőmag igényeket nem lehet kielégíteni. A vetőmag szaporításban a rendszeresen, többé-kevésbé kiszámíthatóan jelentkező igényekre próbálunk felkészülni.

Azt tapasztaljuk, hogy a visszatérő vetőmag vásárlók főként az ország dombosabb, csapadékosabb vidékein gazdálkodnak, gyakorlatilag a tavaszi árpa termelési körzetekben, és a tavaszi búzát tudatosan illesztik be a vetésváltásukba. Termesztésének lehet oka a későn lekerülő elővetemények nagy aránya, üzemszervezési előny, vagy pedig tudatos minőségbúza termesztés igényes piac számára.